关于 Salmorejo Perfecto
Salmorejo Perfecto 的诞生源于一个非常具体的问题:要让番茄冷汤(萨尔莫雷霍)做出完美的效果,各种食材该放多少?
计算器以传统科尔多瓦食谱的比例为基础——1 千克可用番茄、200 克面包、100 克特级初榨橄榄油、10 克盐和一瓣大蒜——并根据您手头的番茄用量,对面包、橄榄油、盐和大蒜进行合理的比例调整。
项目背后的人
本项目由来自安达卢西亚的 Luisete 创建。理念很简单:一款快速便捷、无需注册、没有繁琐步骤的工具,无论是两人小聚还是大桌聚餐都同样适用。
使用方法
输入您要使用的番茄用量并选择风格,食谱即刻重新计算,您可以将精确结果分享给任何人。